EAN: 9783831038459

DAS KAFFEE-BUCH - ANETTE MOLDVAER GEBUNDEN

Kaffee - das Buch zum Kultgetränk!        Sie lieben den unwiderstehlichen Geruch von Kaffee am
Morgen  die aromatische Röstung eines Espressos am Mittag und den erfrischenden Geschmack eines
guten Cold Brews im Sommer? Dann ist die   Neuauflage des erfolgreichsten Kaffee-Buchs   aller
Zeiten wie für Sie gemacht:   umfassendes Barista-Wissen   in leicht verständlichen Texten  mit
Karten  Infografiken  topaktuellen Daten und Fakten zu Geschichte  Anbaugebieten  Sorten  Ernte
Röstung sowie   Rezepten für Caffè Mocha oder Haselnuss-Frappé   .          Kaffee-Buch:
Highlights und Inhalte auf einen Blick       .   Die aktualisierte Neuauflage des
preisgekrönten Kaffee-Buchs:   Der DK Klassiker wurde bereits mit dem "World Cookbook Award"
prämiert und für Sie mit brandneuen Daten und Fakten komplett aktualisiert.     .   Fachwissen
von der Kaffee-Expertin:   Die Autorin Anette Moldvaer ist Mitbegründerin einer mehrfach
preisgekrönten Kaffeerösterei in London  wurde als Barista vielfach ausgezeichnet und ist heute
selbst Jurorin bei internationalen Barista-Meisterschaften.     .   Umfangreiches Know-how über
Kaffee:   Geschichte  Sortenübersicht  Ernte  Lagerung und Verarbeitung. Karten  Texte und
Infografiken zu den Anbaugebieten und verschiedenen Bohnen. Röstung  Auswahl  Mahlen und die
Kunst des perfekten Milchschaums.     .   Kaffee-Rezepte aus aller Welt.      .   Informative
Spezialseiten   zu Kaffeekultur  Hausröstung  Geschmackskombinationen und vielem mehr.     .  
Reich bebildertes Barista-Buch   .        Dieses Barista-Buch präsentiert das Kultgetränk in
all seinen Facetten - es ist das perfekte Geschenk für alle Kaffee-Liebhaber!

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