EAN: 9783831040735

KÜCHENWISSEN - ARTHUR LE CAISNE GEBUNDEN

Smarte Kochtipps & Fun Facts aus der Küche         Warum kann man süße Sahne aufschlagen und
saure nicht? Woher kommt der beste Schinken? Und wann deckt man den Topf zu? Dieser einmalige 
Küchenratgeber   hat endlich die Antworten auf all die Fragen parat  die von Generation zu
Generation durch die Küchen dieser Welt schwirren. Jede Menge   Küchenweisheiten  kurioses
Wissen  skurrile Fakten & witzige Anekdoten rund ums Kochen   optimieren Ihre Kochergebnisse
und machen Sie zum Star jedes Kochabends!         -   Über 700 Küchen-Fakten   : Warum sollte
man beim Kochen keine Alufolie verwenden? Wann sollte man Fleisch am besten salzen? Warum darf
man Eier nicht waschen? Warum gibt man Kartoffeln in kaltes  nicht in kochendes Wasser? Dieses
Buch liefert alle Antworten  die Sie in Ihrer täglichen Küchenpraxis wissen müssen.     -  
Witzige Küchenweisheiten   : Eine ordentliche Prise Humor und unterhaltsame Anekdoten verleihen
diesem Küchenratgeber die richtige Würze für den nächsten Kochabend mit Ihren Liebsten.      -
Praktische Kochtipps   : Von den besten Garmethoden  über die richtige Lagerung bis zum
Verhalten bei verschiedenen Temperaturen - mit einem großen Topf voller Wissen zu Lebensmitteln
und Gewürzen kann in der Küche nichts mehr schiefgehen.      -   Die wichtigsten
Küchenwerkzeuge   werden im Kurzporträt inkl. ihrer Handhabung vorgestellt. So besitzen Sie die
richtige Ausstattung  um das nächste Dinner perfekt zu servieren.      -   Charmante Gestaltung
: Sympathische Illustrationen & humorvolle Texte vertiefen spielerisch Ihr Küchenwissen.      
Die volle Ladung Küchen-Wissen zum Angeben - dieser Küchenratgeber ist ein Must-Have für jeden
Hobby-Koch!         Ausgezeichnet mit der Silbermedaille beim swiss gourmetbook award 2021 in
der Kategorie Lehrbuch Nachschlagewerk

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