★★★★★ Eva_G 18.06.2023 amazon.de

Seit 2012 gibt es nun schon die Ackerhelden. Damals haben sich Birger Brock und Tobias Paulert zusammengetan und den ersten Ackerhelden-Mietgarten in Essen gegründet. Diese gibt es mittlerweile deutschlandweit und auch schon in Österreich. Diese Mietgärten sind mit biologisch zertifizierten Gemüsenpflanzen vorbepflanzt, sodass der Mieter von Mai bis Oktober frisches Gemüse ernten, aber auch selbst Hand anlegen und eigene Pflanzen säen kann. Mittlerweile hat sich die GmbH der beiden Gründer weiterentwickelt und sie bauen auch Gärten in öffentlichen Einrichtungen und tragen so maßgeblich dazu bei, Menschen zum Gärtnern zu bewegen.In diesem Buch dreht sich alles um das biologische Gärtnern, ob im eigenen Garten, in der Stadt oder auf dem Land, das ist egal. Doch bevor es nach draußen geht, sollte eine gründliche Anbauplanung gemacht werden, denn Standort, Wetter und Boden beeinflussen die Pflanzenauswahl. Erst danach geht es an die Auswahl der einzelnen Pflanzen. Falls noch ein Hochbeet gebaut werden muss, steht auch das genau beschrieben. Sind die Pflanzen im Beet, müssen sie natürlich auch gepflegt werden, um eine reiche Ernte zu haben. Da jede Pflanzengattung eigene Ansprüche an die Umgebung hat, werden im Folgenden viele Gemüse-, Kräuter- und Obstsorten beschrieben. Danach wird in einer übersichtlichen Tabelle dargestellt, welche Pflanzen gute und welche schlechte Nachbarn sind und auch die erste Hilfe bei Schädlingen mit vielen biologischen Hausmitteln wird auf einigen Seiten genau erklärt.Mir hat das Buch sofort zugesagt, denn ich baue sämtliche Gemüse in meinem Garten biologisch an, es gibt aber immer wieder Hürden, die es zu meistern gibt, bei denen dieses Buch eine große Hilfe sein wird. Die große Bandbreite der Themen ist sehr gelungen und absolut hilfreich. Da neben ausführlichen Texten natürlich auch viele Fotografien enthalten sind, ist das Buch sehr ansprechend und macht sofort Lust auf einen eigenen Garten.

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Dieses Buch stellt kurz Erfinder von „Ackerhelden“ samt ihrer Idee und Ausführung vor: In Mietgärten, im Hochbeet oder im eigenen Garten ökologisch zu gärtnern. Im Laufe des Buches erfährt man immer ein bißchen mehr über die Ackerhelden und zum Schluss auch, in welchen Städten sie vertretetn sind.Ausführlich wird erklärt, wie man ökologisch gärtnert, angefangen vom Boden, der Erde, Anbauplanung und alles, was man wissen muss von der Bodenvorbereitung, Lage, Säen, Aus-und Anpflanzen bis hin zur Ernte samt Tipps zur Verarbeitung. Mehr als 40 Gemüse, Beeren und Kräuter werden vorgestellt, samt Sorten, Pflege und allem, was man benötigt. Unzählige Kästchen mit Tipps und auch Schädlinge, Krankheiten und Gegenmittel sowie Tabellen mit guten/schlechten Nachbarn und ein Gartenkalender runden das Wissen ab.Die Ausführungen sind finde leicht; hier wird biogärtnern für Einsteiger sehr gut verständlich und hilfreich vermittelt.