EAN: 9783831045563

HEIMATLIEBE - NELSON MÃœLLER GEBUNDEN

Deutsche Küche von Hamburger Pannfisch bis Käsespätzle!         Ein Kochbuch für die Seele: Es
gibt Gerichte  die ein wohlig-warmes Gefühl in unserem Bauch hervorrufen.   Sternekoch Nelson
Müller   hat sie in seinem neuen Kochbuch versammelt. Er ist im Schwabenländle aufgewachsen 
hat in Restaurants von Nord bis Süd gekocht und reist für seine TV-Auftritte durch ganz
Deutschland. Dabei ist er der ehrlichen Hausmannskost begegnet  die dieses besondere Gefühl von
Geborgenheit hervorruft.         Rezepte  die glücklich machen         Kohlroulade mit
glasierten Möhrchen  Linseneintopf  Omas Bratheringe  Donauwelle ... das alles sind  
Lieblingsgerichte     die mit einem besonderen Heimatgefühl verbunden sind. Denn Heimat ist da
wo das Herz ist - und das kann überall sein: Im hohen Norden bei Rührei mit Nordseekrabben  in
Sachsen beim Leipziger Allerlei oder in Bayern bei einem Backhendl. Niemand weiß das besser als
Sternekoch Nelson Müller. Seine liebsten Seelenschmeichler-Rezepte  die Gerichte  die er mit
einem   Heimatgefühl   verbindet  versammelt er diesem Kochbuch.

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