EAN: 9783831047055

MAROKKO - ABDEL ALAOUI GEBUNDEN

Einfach kochen - marokkanisch genießen!Folgen Sie Profikoch Abdel Alaoui auf eine kulinarische
Reise in seine Heimat Marokko. In seinem Kochbuch teilt er 100 traditionelle Familienrezepte:
Bei Lamm-Tajine mit Trockenpflaumen  Fenchel-Couscous mit Orangen oder
Granatapfel-Mandel-Taboulé ist Fernweh garantiert. Aromatisch  authentisch und alltagstauglich
bringen diese einfach nachkochbaren Gerichte mit modernem Twist Familie und Freunde an einen
großen Tisch zum gemeinsamen Schlemmen. Die marokkanische Küche: frisch  abwechslungsreich und
lecker. 100 authentische Gerichte aus Marokko - einfach  kreativ und zeitgemäß interpretiert.
Zutaten wie Minze  Kreuzkümmel und süße Datteln sowie jede Menge frisches Gemüse sorgen für
farbenfrohe Vielfalt auf dem Teller.. Alltagstaugliche Rezepte  die auch weniger erfahrenen
Köch*innen problemlos gelingen. Landestypische Küchentechniken genau erklärt mit
Step-by-Step-Anleitungen: von richtig gefalteten Brik-Taschen bis zum marokkanischen Minztee.
Kein Stress beim Einkaufen: Alle Zutaten sind unkompliziert im gut sortierten Supermarkt oder
online erhältlich. So einfach ist marokkanisch Kochen!Gäste beeindrucken ohne viel
Kocherfahrung oder sich selbst nach Feierabend mit duftenden Aromen verwöhnen? Dank leicht
verständlicher Rezepte und hilfreicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen ist das überhaupt kein
Problem! Kleinigkeiten zum Teilen  sättigende Tajines und Couscous  süße Überraschungen und
mehr warten nur darauf  ausprobiert zu werden. Die ganze Bandbreite der marokkanischen Küche:
100 einfache und authentische Rezepte verführen zum Nachkochen und Genießen.

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