EAN: 9783831329830

WESTFALEN - GERICHTE UNSERER KINDHEIT - CHRISTA...

Wie man eine herrlich duftende und gut schmeckende Mahlzeit bereitet  die alle sättigt  gesund
und kostengünstig ist  wussten unsere Mütter und Omas. Sie war in der Regel frisch gekocht und
die Erinnerung daran lässt noch manchem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Von Winterberg bis
Ibbenbüren  von Paderborn bis Münster haben sich Menschen gern an die Speisen aus Kindertagen
erinnert und erzählten der Autorin lebhaft dazu die Geschichten  die sie mit jener Zeit
verbinden. Auf die besonderen Geschehnisse beim Biersuppe-  Rindergulasch- oder
Sauerbratenessen darf man gespannt sein. Ob Blinder Fisch oder Stielmus  ob Kartoffelsalat oder
Knockepott  alle Geschichten über die Lieblingsspeisen und die Erinnerungen an die Kindheit
sind einfach köstlich! Viele Menschen haben hier gemeinsam den Grundstein für eine Art
Alltagsgeschichtsschreibung gelegt. Sie berichten von der samstäglichen Grundreinigung  vom
Schulbesuch  von Gartennutzung und Tierhaltung. Natürlich sind auch die Rezepte zu den
jeweiligen Gerichten und Geschichten im Buch verzeichnet.

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