Selbst nach Jahrzehnten haben manche Gerichte noch die Macht uns zurück in die Kindheit zu
versetzen und Erinnerungen zu wecken die längst vergessen schienen. Diese Gerüche! Es duftet
förmlich nach Weihnachten Kindergeburtstagen Familienfeiern oder dem Trostessen das es an
Krankheitstagen gab. Die Autorin Bettina Kruck-Hampo hat sich im Heilbronner Land auf die Suche
gemacht. Nicht nur nach Rezepten die es wert sind festgehalten zu werden bevor sie in
Vergessenheit geraten sondern auch nach Geschichten die oft seit vielen Jahren nicht mehr
erzählt worden sind. Typisch regionale Gerichte wie Neujahrsbrezeln Maultaschen oder
Träubleskuchen sind ebenso vertreten wie eingewanderte Rezepte. Unter Umständen ist ja auch ein
Rezept dabei das Sie schon lange mal wieder ausprobieren wollten? Und vielleicht stellt sich
dann beim Essen das wohlige Gefühl der Geborgenheit ein das wir aus unserer Kindheit kennen.
