Ob als Alternative zum Kantinenessen im Büro als Abendessen für die ganze Familie oder beim
Picknick mit Freunden - Salate kommen immer gut an. Sie sind fix zubereitet schmecken
fantastisch versorgen unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen und schenken uns Energie für
den ganzen Tag. Salate vereinen damit alles wofür LEON seit über zehn Jahren steht: schnelles
gesundes Essen das einfach gut schmeckt und guttut. In ihrem neuesten Band versammeln die
britischen Fast-Food-Visionäre ihre hundert besten Salatrezepte die kaum vielfältiger und
bunter sein könnten: von internationalen Klassikern wie Waldorfsalat oder Fattoush hin zu neuen
Kombinationen mit besonderen Zutaten darunter Rosa Quinoa Harissa-Garnelen mit Bulgur und
Zucchininudeln mit Pesto Trapanese. Knusprige Toppings wie geröstete Halloumi-Würfel
Polenta-Croûtons oder Süßkartoffelchips machen die LEON-Kreationen einfach unwiderstehlich. -
Für alle die Salate lieben und für die die das nur noch nicht wissen - Hinweis bei jedem
Rezept ob es vegetarisch vegan weizen- gluten- oder milchfrei ist - »Dieses Buch beweist
dass Salate alles andere als langweilig sind.« JAMIE MAGAZINE
