TEUBNER Food - Teubner Gebunden

Das ausführliche Kompendium zum Thema Warenkunde: Produktinformationen zu über 2000 Lebensmitteln aus aller Welt. Das Buch bietet über 2000 Fotos, zahlreiche neue Produktaufnahmen, opulente doppelseitige Aufmacher, brillante Stills und Moodbilder sowie Reportagebilder und historische Fotos zu den verschiedenen Produktgruppen. Die ganze Welt der Lebensmittel zum Nachschlagen und Schmökern, vollständig aktuell und auf modernem Stand. Farbig unterlegte EXTRA-Seiten sowie spezielle Infokästen liefern interessante Informationen zu besonderen Themen. DAS einzigartige Standardwerk zu Warenkunde und L ebensmitteln bietet Information und sinnlichen Lesegenuss zugleich. EAN: 9783833848988 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 01.09.2015 Produktform: Leinen, Gebunden Autoren: Teubner Seitenzahl/Blattzahl: 368 Abbildungen: 2000 Fotos Keyword: Food;Lebensmittel;meeresfrüchte;fisch;fleisch;lexikon;nudeln;getreide;obst;gemüse;nahrungsmittel; Kochbuch;exotische früchte;Schweinefleisch;Frankreich;Müsli;Tomaten;Vollwertkost;Kartoffel;Salat; Pflanze;Rohkost;Gerichte;Thermomix;Fleischerei;Fingerfood;Bandnudeln;Backen;Kochbücher; Schinken;Geschmack;Frucht;Vegetarisch;Saucen;Früchte;Rezepte;Milch;Dessert;Fruchtig;Kohlenhydrate; Smoothie;Risotto;Rezept;SPEZIALITÄTEN;Kochen;Vorspeise;Glutenfrei;Olivenöl;Spaghetti;Getreidesorten; Spezialität;Ernährungsumstellung; warenkunde;lebensmittel;buch;bilderbuch;coffeetable book;geschenkbuchAroma;rote Bete;Schwein Fachschema: Lebensmittel~Nahrungsmittel~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen Fachkategorie: Kochen: Rezepte und Anleitungen, Kochen und Rezepte allgemein Thema: Orientieren, Entdecken Text Sprache: ger Verlag: Graefe und Unzer Verlag, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH Länge: 304 mm Breite: 235 mm Höhe: 35 mm Gewicht: 1931 gr Genre: Sachbuch/Ratgeber Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)