Knackiger Papaya-Salat würziges Pad Thai oder feuriges Garnelen-Curry - die thailändische
Küche zählt nicht umsonst zu den beliebtesten Länderküchen der Welt! Aber kriegt man das zu
Hause genauso hin wie in der thailändischen Garküche? Na klar - Autorin und
Thai-Restaurantbesitzerin Pratina »Meo« Kross zeigt in Kochen wie in Thailand wie die
All-time-Favourites auch zu Hause gelingen. Das Geheimnis: Sie kocht die besten Gerichte aus
ihrer Heimat - aber mit Zutaten die man auch hierzulande bekommt. Und wer vom Brutzeln und
Schlemmen eine Pause benötigt der kann in Bildstrecken schwelgen die das lebhafte Thailand
zeigen.
