Backen wie die Profis - mit den besten Rezepten aus 20 Jahren „Kaffee oder Tee" - Kuchen
Torten Tartes und Muffins! Nicht nur Liebhaberinnen der SWR-Sendung „Kaffee oder Tee"
kommen mit diesem umfangreichen Backbuch voll auf ihre Kosten. Das hochwertig gestaltete
Kuchen-und-Torten-Kochbuch überzeugt mit 80 klassischen und modernen Backrezepten. Ganz egal
ob Sie im Frühling Sommer Herbst oder Winter zu Weihnachten oder Ostern backen wollen ob es
vegan oder glutenfrei sein soll - die Backwerke sind kreativ und köstlich. Kuchen backen
- einfach luftig und lecker Zu einem klassischen Möhrenkuchen sagt niemand nein aber auch
Apfelkuchen Hefezopf und Brownies passen zu jeder Gelegenheit. Ob Kaffeekränzchen Kuchenbasar
in der Schule oder eben der klassische Sonntagskuchen hier haben Sie die Qual der Wahl:
Russischer Zupfkuchen mit Aprikosen Marmorkäsekuchen mit Knusperstreusel Finnischer
Nusskranz Obstkuchen - fruchtig und saftig Im Frühling sind es Erdbeeren und
Rhabarber im Sommer Steinfrüchte und Beeren im Herbst Apfel und Birne und im Winter
TK-Früchte und Exoten die die Fernsehköche in ihre Lieblingsrezepte packen. In diesem Kapitel
lernen Sie auch Tipps und Tricks kennen wie man Durchweichen verhindert wie die Stäbchenprobe
funktioniert und Krokant selbstgemacht wird. Probieren Sie unbedingt:
Erdbeer-Mandel-Galette Rhabarberkuchen mit Ingwer und Buchweizen Schwäbischer
Träubleskuchen Torten backen - üppig und cremig Sie sind das Tüpfelchen auf dem i
und erfordern meist etwas Geschicklichkeit. Aber auch Torten für Anfänger befinden sich in dem
Backbuch. Sie lernen wie man Böden teilt Buttercreme aufträgt und Glasur anbringt. Sie müssen
sich jetzt nur noch entscheiden: Eierlikör-Sand-Torte mit Erdbeermousse Sommerliche
Eistorte mit Himbeeren Brombeertorte mit Kürbiskernen und Cassis Ganz egal ob
Muffins Cupcakes oder eine Galette - Ihre Freunde und Gäste werden garantiert einen Nachschlag
verlangen!
