Heilen durch Intervallfasten Die Bestsellerautorinnen Dr. Petra Bracht und Nicole Just haben
gemeinsam dieses einzigartige Intervallfasten-Kochbuch geschrieben. Egal ob Sie schon länger
Interfallfasten praktizieren und neue gesunde Rezepte suchen oder ob Sie erstmals
Intervallfasten ausprobieren wollen in diesem Buch findet jeder etwas für sich. - Was ist
Intervallfasten und worin besteht seine gesundmachende Wirkung - Welche Lebensmittel sind
besonders wertvoll in einer gesunden veganen Ernährung - Warum ist ein veganer
Intervallfasten-Ernährungsstil auch der ökologisch-nachhaltige der Zukunft Diese Frage
beantwortet Dr. Petra Bracht die seit über 30 Jahren als Ärztin arbeitet selber seit dieser
Zeit Intervallfasten praktiziert und sich schon sehr lange vegan ernährt. Nicole Just ist als
"La Veganista" eine der Wegbereiterinnen einer modernen alltagstauglichen veganen Ernährung.
Alle ca. 80 Rezepte sind alltagsgerechte Gesundmacherrezepte die bei chronischen Beschwerden
und Erkrankungen helfen aber auch prophylaktisch wirken. Wertvolle Lebensmittel ein achtsamer
Umgang mit Kalorien nicht zu viele Fette ein hoher Frischkostanteil sind dabei Richtschnur.
Und das Beste ist: wer sich nach diesen Rezepten ernährt stärkt sein Immunsystem aktiviert
seinen Stoffwechsel und nimmt dabei auch noch ab.
