Gemüseliebe aus dem eigenen Garten Dieses Buch richtet sich an alle Gärtnerinnen und Gärtner
die die unglaubliche Vielfalt der Gemüsewelt entdecken möchten - von bewährten Sorten bis hin
zu ausgefallenen Varietäten die im Handel kaum erhältlich sind. Mit Step-by-Step-Anleitungen
detaillierten Steckbriefen und praktischen Tipps vermittelt die passionierte Gärtnerin Cynthia
Nagel das nötige Wissen um das selbst angebaute Gemüse ertragreich zu ernten und kreativ in
der Küche zu verarbeiten . Alltagstaugliche Rezepte liefern Ideen wie Sie selbst angebaute
Lebensmittel in besonderen Gerichten verwenden können. Dieses umfassende Nachschlage- und
Inspirationsbuch ist ein Muss für alle die es genießen etwas Besonderes aus dem Garten auf
dem Tisch zu haben. Vom richtigen Anbau über die Ernte bis hin zum Verarbeiten und
Haltbarmachen von Gemüse: dieses Buch bietet die perfekte Kombination von Selbstversorgung und
Genuss im Alltag' Die Vielfalt der Gemüsewelt erleben: Mit Anleitungen für den Anbau über 50
bekannter historischer und auch ausgefallener Gemüsesorten Mit ausführlichen Steckbriefen zu
allen wichtigen Sorten sowie alltagstauglichen Rezepten für neue Lieblingsgerichte
