Commissaire de la criminelle Frederic Le Maire ist Belgier aus Leidenschaft. Kein Wunder also
dass er belgische Fritten über alles liebt. Dass die holländische »Frittenmafia« versucht
Frittenfett schlechter Qualität in Belgien einzuführen und dabei über Leichen geht passt dem
verschrobenen Kauz überhaupt nicht. Als dann auch noch die Köpfe von Frittenbudeninhabern in
Deutschland Holland und Belgien im heißen Frittenfett stecken beginnt der Kriminaler mit
seiner Partnerin der Aachener Pathologin Dr. Angelika Laefers zu ermitteln.