Tolle Rezepte rund ums Brot. Mmmmh da duftet's aus dem Backofen! Hörerinnen und Hörer von SWR4
und baden-württembergische LandFrauen haben die besten Brotrezepte eingesandt. Heimische
Brotsorten und Kleingebäck wie Buttermilchhörnchen oder Laugenwecken und internationale Brote
wie italienisches Ciabatta oder französisches Baguette finden sich hier ebenso wie Hefekranz
Hutzelbrot oder Mutscheln. Dazu kommen Rezepte für leckere Brotaufstriche Brotaufläufe
Brotsuppen und Brotsalate.Die Auswahl wird ergänzt mit besonderen Tipps von Michael Branik dem
beliebten SWR-Moderator und bekannten Hobbykoch den Lieblingsrezepten der
LandFrauen-Präsidentinnen und einer kleinen Brotkunde. Auch ein Lieblingsbrot des
baden-württembergischen Ministerpräsidenten ist dabei.Die knusprigen Genüsse sind vielfach
ausprobiert und - versprochen! - einfach lecker!
