9783845722214 - Das Konservieren der Früchte mit Baumers Patentverschluss - Ferdinand Baumer Kartoniert (TB)

EAN: 9783845722214

Produktdaten aktualisiert am: 24.01.2025
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Ferdinand Baumer  Erfinder des Baumer'schen Patent-Konserviergefäßes  stellt im vorliegenden
Band zahlreiche Tipps und Hinweise zum Einmachen von Früchten und zur Zubereitung von Gelees 
Marmeladen und Kompotts für Konditoren  Restaurants und den Privathaushalt zusammen  die unter
Verwendung seiner Erfindung hergestellt werden können. Illustriert mit zahlreichen Abbildungen.
Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1890.

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9783845722214
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