EAN: 9783862644087

GRÜNE HEILER - VICTORIA BOUTENKO KARTONIERT (TB)

Grünes Blattgemüse hat sich in den letzten Jahren einen prominenten Platz auf dem Speiseplan
vieler gesundheitsbewusster Menschen erobert. Ein komplexes Zusammenspiel verschiedenster
sekundärer Pflanzenstoffe  Mineralstoffe  Vitamine und Enzyme ermöglicht die entscheidenden
Lebensprozesse der Pflanze. Daher sind sie in hoher Konzentration in ihren Blättern vorhanden.
Und so wichtig sie für die Aktivitäten der Pflanzen sind  so unverzichtbar sind sie auch für
die komplexen Prozesse im menschlichen Körper. Das ist auch der Grund  warum diese
Inhaltsstoffe der Blätter immer mehr in den Fokus der Wissenschaft rücken. Victoria Boutenko 
die Erfinderin der grünen Smoothies  hat die Bedeutung des grünen Blattgemüses für unser
Wohlergehen bereits vor langer Zeit erkannt. In ihrem neuen Buch fokussiert sie sich auf
besondere Nährstoffe  die wir in ausreichender Menge nur aus grünen Blättern beziehen können.
Dazu gehören beispielsweise Lutein  das unsere Augen gesund erhält  Vitamin K  ein oft
übersehener Vitalstoff  der uns vor Osteoporose  Krebs  Arterienverkalkung und Demenz schützt 
sowie Vitamin B 9  das Geburtsdefekte zu verhüten hilft  wenn die Schwangere es in
ausreichenden Mengen zu sich nimmt. Neben den erstaunlichen Erkenntnissen der aktuellen
Forschung stellt Victoria Boutenko spezielle Rezepte für grüne Smoothies vor  die gezielt als
Prophylaxe oder zur Linderung bestimmter Krankheiten dienen können. Victoria Boutenko  die
Erfinderin der grünen Smoothies  erforscht seit vielen Jahren die erstaunlichen Vorteile von
grünem Blattgemüse für unsere Gesundheit. Eine wissenschaftlich fundierte Beschreibung der
besonderen Vitalstoffe  die in Grünem stecken  mit zahlreichen Hinweisen  wie wir am besten von
ihnen profitieren können  und Praxisteil: Rezepte und Tipps zur Linderung gesundheitlicher
Probleme.

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