EAN: 9783863165017

KÜNTZEL KAROLIN VOM KORN ZUM BROT

Brot zählt zu unseren wichtigsten Nahrungsmitteln. Wir essen es zum Frühstück  in der Pause
oder am Abend. Bei uns gibt es ungefähr 3000 Sorten - ganz schön viele! Eines ist allen
gemeinsam: Sie enthalten Mehl. Es besteht aus Getreide  das als Weizen  Dinkel oder Roggen auf
Feldern wächst.  Wie aus Getreidekörnern Brot hergestellt wird  erfahren die Kinder in diesem
Sachbuch Schritt für Schritt. Dadurch ändert sich die Perspektive Ihrer Schüler: Sie lernen 
alltägliche Lebensmittel intensiver wahrzunehmen und wertzuschätzen. Zugleich werden sie
vertraut mit Berufen in der Landwirtschaft  in Mühlen und Bäckereien.

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