Die Montmorency-Sauerkirsche wirkt positiv bei erhöhtem Cholesterin senkt den Harnsäurespiegel
im Blut und ihr entzündungshemmendes Potential lindert Gichtsymptome und Beschwerden bei
Arthritis und Rheuma. Gleichzeitig verbessert ihr besonders hoher Gehalt an natürlichem
Melatonin die Schlafqualität und 20 dieser besonderen Kirschen enthalten so viel
schmerzlindernden Wirkstoff dass sie es mit einer gängigen Kopfschmerztablette aufnehmen
können.Ihr außergewöhnliches therapeutisches Potential belegen nicht nur die Praxiserfahrungen
der Autoren sondern auch mehr als 50 aktuelle wissenschaftliche Studien. Dieses Buch ist
weltweit das erste das sich ganz der Montmorency-Sauerkirsche widmet. Es bietet einen
aktuellen Überblick über diese besondere Powerkirsche - von Geschichte und Anbau über ihre
Inhalts- und Wirkstoffe bis hin zu Darreichungsformen und medizinischen Anwendungen sowie
Rezepten für die gesunde Küche.