EAN: 9783868526844

DAS GEHEIMNIS DER GRILL- & CHILISAUCEN - RALF N...

Küchengeheimnisse aus der Manufaktur und scharfe Rezepte für Grill- und Chilisaucen machen
dieses Buch zu einem Standardwerk nicht nur für BBQ- und Chili-Fans.  Es kommt nicht allzu oft
vor  dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es 
Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer Entstehung zu lesen - und seine Kultsaucen
nachzukochen. Der Gründer und Inhaber der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland  auch
bekannt unter dem Namen "der Painmaker"  verrät seine ganz persönlichen Geheimnisse rund um die
genauso leckeren wie scharfen Saucen und ermöglicht es seinen unzähligen Fans  die Kultsaucen
selbst herzustellen.

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