Jahr für Jahr werden in Deutschland mehr als 750 Millionen Tiere geschlachtet. So weit so
bekannt so unfassbar. Aus dieser Praxis ergibt sich zwangsläufig eine weitere Größe: Mehr als
eine Million Liter Blut fällt pro Tag in deutschen Schlachthöfen an. Etwa 120 Tanklaster
randvoll mit schwappender Ladung fahren täglich inkognito über deutsche Straßen. Warum? Und:
Wohin? Was wird mit dem Blut angestellt?MaroHeft #13 wirft einen Blick in die Blutfabriken.
Denn es ist kaum bekannt was dort passiert und in welchen Produkten das Blut schlussendlich in
die Verbraucherkette zurücksickert.
