EAN: 9783897985414

MINIBIBLIOTHEK EIS & MEHR - KATHARINA KLEINSC...

Eis hat Tradition und ist ein der Menschheit schon länger bekannter Genuss  als man bisher
glaubte. Nein  die Italiener haben es nicht erfunden ... Doch ob in Italien oder hierzulande -
Eis ist eine der beliebtesten Leckereien bei Klein und Groß und zwar nicht nur im Sommer. Und
so würde es sicher einiges an Geld sparen  wenn man Eis in der eigenen Küche produziert.
Zumindest sollte man mit diesem Buch ruhig einmal einen Versuch starten. Nach der Vorstellung
der Eissorten  gibt's eine Einführung zur häuslichen Eisherstellung mit Tipps und Informationen
zu Zutaten  Küchenutensilien oder Geräten. Klassische und exotische Eis-Rezepte  die jedem
gelingen und schmecken  kombiniert mit Waffel- und Soßenrezepten und Deko-Ideen
vervollständigen diesen kompetenten Ratgeber. Alle Rezepte für Vanille-  Schoko-  Erdbeereis 
Joghurteis  Zitronensorbet  Vanille-Parfait und viele andere sind von der Autorin selbst
erprobt und verkostet. Da steht dem selbstgemachten Eisgenuss nichts mehr im Weg.

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