Im Franken des 13. Jahrhunderts macht sich Niklas von Hahnfurt auf den steinigen Weg der beste
Bierbrauer seiner Zeit zu werden. Als im Kloster St. Gallen mehrere Pilger mit vergiftetem Bier
ermordet werden gerät Niklas ins Visier des fanatischen Inquisitors Bernard von Dauerling. Es
beginnt eine Jagd auf Leben und Tod an deren Ende ein letztes Bierduell mit seinem Todfeind
unausweichlich ist.
