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ASIN: 3902540923
Nein - es geht heute nicht um die 5 geistigen Herausforderungen denen sich jeder Mensch
täglich stellen sollte um sein Hirn fit zu halten. Es geht - ganz harmlos - um 5 Portionen
Obst und Gemüse pro Tag womöglich Rohkost. Das sollten wir täglich essen. Mögen Sie große
Mengen Salate? Ich um der Wahrheit die Ehre zu geben nicht unbedingt. Mir reichen ein paar
kleine Blättchen dann hör ich in meinem Hinterkopf unwillkürlich meinen Vater: "Das Grünzeug
überlasse ich den Rindviechern!" Er hat es ständig wiederholt sehr zum Leidwesen meiner
Mutter die ihre 5 Kinder gesund ernähren wollte schließlich ist Beispiel alles. Bis zuletzt
hat er seine Essensgewohnheiten durchgehalten ehe er mit fast 90 starb. Glückliches Naturell
eines Menschen der in einer weitgehend schadstofffreien Umgebung lebte. Davon können wir heute
nur noch träumen. Deshalb fällt die fortwährende Mahnung: Viel mehr rohes Obst und Gemüse essen
auf fruchtbaren Boden. Wir wissen alle dass wir uns so ernähren sollten. Aber tun wir das
immer? Ich mag Süßes und ein perfektes Schnitzel dessen Hülle wie der Faltenwurf einer
gotischen Madonna aussieht kann mich ins Schwärmen bringen. Obst und Gemüse kommen am Rande
vor und weil es sein muss nicht weil es mir so wunderbar schmeckt. Wie also das fragte ich
mich schon eine ganze Weile bekomme ich möglichst viele gesunde Biostoffe aus Gemüse Salaten
und Obst ohne das alles auch essen zu müssen? Die Antwort lieferte eine Zeit lang die
Apotheke. Die vielen Vitamine Mineralstoffe Enzyme - Nahrungsergänzungen eben - gingen ganz
schön ins Geld. Dann entdeckte ich im Supermarkt so genannte "Smoothies". Doch beim genauen
Durchlesen der Inhalte fand ich immer nur dieselben Sachen: etwas Apfel viel Banane minimal
anderes Obst und als Gemüse höchstens die Karotte in Spurenelementen. Der langen Rede kurzer
Sinn: Wir haben in unserer Familie jetzt etwas erfunden was bisher nicht üblich war. Wir
pürieren unsere täglichen Portionen Obst und Gemüse im Mixer. Aus einer Menge rohem Spinat die
man kaum in einer Mahlzeit schafft wird ein kleines Gläschen Spinatsmoothie. Der Salat der
manchmal tagelang im Kühlschrank vegetierte wird nun im Nu zu einem Gläschen Grünsaft gemixt
mit frischen Feigen oder ganzen Orangen oder ein paar Beeren oder einem Apfel oder. Hand aufs
Herz - auch wenn es noch so gesund ist wer isst denn die weiße Haut oder die Kerne einer
Zitrone? Wir machen das jetzt - denn wir mixen die (BIO)Früchte und das Biogemüse vollständig
und kommen so in den Genuss ganz erstaunlicher gesunder Inhaltsstoffe. Für den Drink
zwischendurch ist immer noch Platz und durch diese Versorgung mit den vielen bioaktiven Stoffen
die unser Körper braucht sind wir erstaunlich leistungsfähig geworden. Ein neues Buch
entsteht gerade - mit tollen Mischungen und mit der Idee an sich denn es ist ziemlich neu
solche Mengen an frischem Grün und frischen Früchten im Naturzustand zu sich zu nehmen. Viel
Freude beim Ausprobieren Siegrid Hirsch PS: Seit wir Smoothies trinken essen wir weniger
Ungesundes - das ist uns nach ein paar Wochen aufgefallen. Die Schokolade überlebt häufig
mehrere Tage dafür gibt es jetzt nie mehr vergammeltes Gemüse oder Salate im Kühlfach. Die
sind ziemlich schnell weg. Und auf unsere 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag kommen wir jetzt
locker - meistens ist es sogar mehr. 1 Portion = 1 Hand voll PPS: Abgenommen hab ich auch.
Ganz von selbst. Ohne Diät und eigentlich ohne es anzustreben - aber schön ist es doch!
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