EAN: 9783902540928

DIE BESTEN OBST GEMÜSE & KRÄUTER-SMOOTHIES - SI...

Grüne Smoothies sind eine Revolution. Salate  Kräuter und Blattgemüse werden mit etwas Obst
oder Milch im Mixer fein zerkleinert und als grasgrüne Pflanzennahrung getrunken. Das Mixen hat
einen wunderbaren Effekt: Es knackt die stabilen Zellen des Grünzeugs. Damit die wertvollen
Nährstoffe für uns Menschen verfügbar sind  müssen die Zellwände aufgebrochen sein  das heißt 
in der Regel kochen wir unser grünes Gemüse - wir tränken es in Essig und Öl - wir zerkleinern
es (mit unseren Zähnen) zu Brei - oder wir machen daraus ein Smoothie - wohlschmeckend und auch
für jene Erwachsenen und Kinder ein Hit  die normalerweise um Salat einen weiten Bogen machen!

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