EAN: 9783907293690

ZUCKERSÜSSE SCHWEIZ - HEDDI NIEUWSMA GEBUNDEN

Desserts aus dem Herzen Europas: Von knusprigen Haselnusskeksen bis hin zu reichhaltigen
Schokoladentörtchen mit einer unerwartet grünen Glasur findet man in der Schweiz eine
unwiderstehliche Sammlung süsser Rezepte. In diesem Buch sind 45 Rezepte und Geschichten
enthalten: für Kuchen  Gebäck  Torten  Cremes und mehr. Die Autorin Heddi Nieuwsma ist eine
amerikanische Köchin  die seit langem in der Schweiz lebt. Mit wunderschönen Fotos und
Highlights aus allen vier Sprachregionen - Deutsch  Italienisch  Französisch und Rätoromanisch
- zeigt dieses Buch einen köstlichen Schmelztiegel kulinarischer Einflüsse. Einige Rezepte sind
klassische Interpretationen weltberühmter Desserts  während viele andere über ihre Region
hinaus wenig bekannt sind.

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