EAN: 9783922290568

DER UMGANG MIT DEM SÜSSEN - PETRA KÜHNE TASCHENBUCH

Wie gehe ich mit dem Süßen um? Ist die massive Kritik am Zucker wirklich berechtigt? Der hohe
Verbrauch zeigt  dass Zucker zwar Wohlgefühl auslöst  aber auch gesundheitliche Probleme mit
sich bringt. Aber warum lieben die Menschen das Süße und verzehren viel Zucker? Macht er
süchtig? Hängt es mit seiner Wirkung zusammen?Wie veränderte sich der Zuckerverbrauch im Laufe
der Zeit? Warum ist er in verschiedenen Ländern unterschiedlichhoch? Zu diesen Fragen gibt es
Antworten  die auch aktuelle Forschungsergebnisse berücksichtigen.Das Angebot an verschiedenen
Zuckern  Zuckeraustauschstoffen und Süßungsmitteln  die Aufgabe des Zuckers im Stoffwechsel 
seine Wirkung auf Gesundheit  Seele und Bewusstsein des Menschen ist ebenfalls Thema dieser
Broschüre. Die Ausführungen ergänzen sich durch Hinweise und Informationen aus dem Werk Rudolf
Steiners zum Zucker.Rezepte mit natürlichen Süßungsmitteln geben Anregung ohne weißen Zucker zu
süßen.

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