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Kundenbewertungen
3,7/5
(3 Bewertungen)
★★★★★k.A.14.06.2026ean-shopping.de
Das Buch bietet einen interessanten Einblick in die Eat-Art-Bewegung der 1990er Jahre, allerdings finde ich die Darstellung des Lebens Gustav Glanders etwas oberflächlich. Dennoch ist es ein lesenswertes Buch für alle Kunstinteressierten.
★★★★★k.A.14.06.2026ean-shopping.de
Ein interessantes Buch über Gustav Glander und seine Rolle in der Eat-Art-Bewegung, allerdings finde ich die Darstellung einiger Details etwas oberflächlich.
★★★★★k.A.14.06.2026ean-shopping.de
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783938539408
Hersteller
Mairisch Verlag
EAN
9783938539408
Hersteller-Artikelnr.
1146469
Kategorie
Bücher
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3 Shops
Preise aktualisiert
23.10.2026 14:21 Uhr
Produktbeschreibung
Der junge Künstler Gustav Glander wird im New York der 1990er-Jahre zum Star der Eat-Art-Bewegung. Seine kulinarisch geprägten Arbeiten und Aktionen sind spektakuläre Inszenierungen und treffen den Nerv der Zeit, Kritiker und Sammler stürzen sich auf die Werke des schweigsamen Deutschen. Doch der Erfolg bereitet ihm Unbehagen. Nach einem Flug in die Heimat verschwindet Glander. Spurlos. Zwölf Jahre später: Ein Restaurant in Hamburg. Es herrscht Hochbetrieb in Küche und Service. Im Speiseraum sitzt auch der bekannte Kunstkritiker Gerd Möninghaus. Dem kommt einer der anderen Gäste seltsam bekann t vor. Zu spät fällt Möninghaus ein: War das etwa Glander? Als kurze Zeit später bislang unbekannte Skizzen des verschollenen Künstlers in der Redaktion auftauchen, beginnt der engagierte Journalist zu recherchieren. Seine Suche führt ihn von Hamburg nach New York, nach St. Moritz, an den Bodensee und ins Allgäu - und er macht dabei eine überraschende Entdeckung. Stevan Paul geht in seinem ersten Roman 'Der große Glander' der Frage nach, was Essen zur Kunst macht. Er erzählt von der Liebe, vom Heimkommen und von der Freiheit, sich immer wieder selbst neu erfinden zu können. Herausgekommen ist ein leidenschaftliches Plädoyer für die Sorgfalt und das Authentische, eine Liebeserklärung ans Kochen - und ein großer Spaß. EAN: 9783938539408 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 01.09.2016 Produktform: Leinen Autoren: Paul, Stevan Seitenzahl/Blattzahl: 285 Keyword: Allgäu; Food; Genuss; Hamburg; Humor; Kochen; Kunst; Küche; Liebe; New York; Restaurant; Unterhaltung Fachschema: Allgäu / Roman, Erzählung, Mundart, Comic, Humor~Deutsche Belletristik / Roman, Erzählung~Hamburg / Roman, Erzählung~Kochen / Roman, Erzählung, Essay~New York (Bundesstaat) / Roman, Erzählung~USA / Roman, Erzählung Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Moderne und zeitgenössische Belletristik Region: Hamburg~Allgäu~New York Thema: Entspannen, Leichtlesen Text Sprache: ger Verlag: Mairisch Verlag, Stolz, Blanka, Daniel Beskos u. Peter Reichenbach GbR Länge: 213 mm Breite: 157 mm Höhe: 30 mm Gewicht: 513 gr Genre: Belletristik Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE)
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Letzte Aktualisierung: 23.10.2026 14:21 Uhr.
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Paul, Stevan: Der große Glander ist ein Nischenartikel mit geringer Nachfrage. Solche Produkte sind seltener verfügbar, dafür lohnt der Preisvergleich oft besonders. Einschätzung auf Basis der Verkaufsdaten von 07/2026.
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