EAN: 9783939462415

HOPFEN UND MALZ - ROMAN KEMPF GEBUNDEN

Nur eine Mütze schwimmt im Gärbottich. Der Miltenberger Brauer Valentin Scholl hat seinen
Geschäftsfreund Abel an einem Sonntagnachmittag des Jahres 1796 zu einem Treffen gebeten. Doch
Abel sucht in der Brauerei Zum Weißen Löwen vergeblich nach seinem Freund. Stattdessen stürmt
der Amtmann Dornbach mit zwei Wachsoldaten das Anwesen. Sie fischen den toten Braumeister aus
dem Sud. Abel gerät unter Mordverdacht und muss in eigener Sache ermitteln. Auch sonst stehen
die Zeichen auf Krise. Die Franzosen tragen Krieg ins Land  der Handel in Miltenberg kommt zum
Erliegen und zu Hause begeistert sich Marie für neue Erziehungsmethoden der Kinder. Abels Weg
führt in die Geheimnisse des Brauwesens. Wie entsteht Bier aus Hopfen  Malz  Hefe und Wasser?
Und warum kommt es zum Schwund am Ende?

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