Usedom von seiner leckersten Seite! Über 200 Rezepte - von Fischersfrauen und Spitzenköchen
aus Klosterküchen und Ferienheimen zwischen Wolgast und Swinoujscie. Zusammengetragen von der
Stralsunder Kochbuch-Autorin Katrin Hoffmann die viele Jahre auf der Sonneninsel zu Hause war
und sich am eigenen Herd von der Qualität der Rezepte überzeugen konnte. Ihre Land- und
Leutegeschichten zeichnen ein spannendes Bild vom Leben in einer Ferienregion mit Tradition.
Gewürzt und angerichtet ist das Ganze mit den frechen Illustrationen des Stralsunder Zeichners
Jan Pioch und den Fotos des Nepperminer Fotografen Joachim Bengs. Da findet sich für jeden
Geschmack etwas - ob beim Nachkochen oder beim nächsten Urlaub auf Usedom.
