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HACKUS KNIESTE & RUNX MUNX: Das Rezeptbuch aus dem Harz
Hersteller:
Bussert Dr. + Stadeler
· MPN: 1109544
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Zuletzt aktualisiert: 12.05.2026 10:22 Uhr
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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9783942115889
- Hersteller
- Bussert Dr. + Stadeler
- EAN
- 9783942115889
- Hersteller-Artikelnr.
- 1109544
- Kategorie
- Haus & Garten
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- Preise aktualisiert
- 12.05.2026 10:22 Uhr
Produktbeschreibung
Das ißt der Harz: Was für ein Genuß ist das einfache, deftige Mahl! Davon erzählen uns die Rezepte dieses Buches. Aus der Kloster- und Kräuterküche haben sich die frühesten überliefert. Jede Generation gab ihre Erfahrung hinzu. Wenn wir sie ausprobieren, sind wir wieder in Großmutters Küche. Traditionen der Harzer Eßkultur sind in diesem Buch zu entdecken: Rotes Höhenvieh auf den Harzwiesen; eine Ziegenherde, vom Schäfer begleitet; der unverwechselbar eigene Duft des Harzer Käses; der Fischreichtum in den Flüssen und Teichen; das Wild in den dunklen Wäldern, die alten Obstsorten und die Schoko
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