Die Umami-Bande ist eine lustige Geschichte ein Auftakt für weitere Abenteuer voller
Lebensfreudeund weckt nebenbei Neugierde auf die vorhandene Sprachvielfalt. Sprache wird mit
allen Sinnengelernt. Natürlich spielt der Geschmackssinn eine Rolle. Dies wird bereits durch
den Titel deutlich denn umami beschreibt wie ein Essen schmeckt es gibt süß sauer salzig
bitter und eben auchumami. Dieser Geschmack wird als herzhaft-intensiv beschrieben genau wie
diese Geschichte.