EAN: 9783944350479

Produktdaten aktualisiert am: 17.03.2026
Hersteller: - Hersteller-ArtNr. (MPN): - ASIN: 3944350472 
Emil Braun  Verfasser zahlreicher Rezeptsammlungen und Nachschlagewerke rund um das Thema
Backen  stellt im vorliegenden Band zahlreiche Rezepte aus der deutsch-amerikanischen Bäckerei
zusammen. Von Pies und Puddings über Torten  Kuchen und Kekse bis hin zu Gelees  Glasuren und
Bonbons enthält die Sammlung zahllose Anleitungen zur Herstellung allerlei Leckereien.
Sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1895.

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