EAN: 9783944360508

WAS HAT DIE OMA HEUT GEKOCHT? VORLESEGESCHICHTE...

Günter Neidinger hat für diesen Band beliebte traditionelle Kochrezepte ausgewählt  die schon
anhand der Zutaten erraten werden können. Es folgt eine kurze Anleitung  wie die Speisen
zubereitet werden. Zu jedem Rezept gibt es eine kurze Geschichte  eine Anekdote oder ein
Gedicht. Wo kommen eigentlich die Nudeln her? Was ist ein Bologneser? Und wer kennt noch die
Sauerkraut-Polka oder die Legende vom Wiener Schnitzel? Ältere Menschen erinnern sich häufig
noch an die Speisen ihrer Kindheit und kennen sich gut mit den Zutaten aus. Gerade für die
Begleitung von Menschen mit Demenz sind diese Koch-Geschichten daher besonders geeignet.

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