Wenn der Wind Pause macht der Magen knurrt und der nächste Hafen weit hinterm Horizont liegt -
dann kann der Smutje die Stimmung an Bord mit einem herzhaften Gericht wieder aufrichten! Ulli
Krause hat's in der harten Seefahrt erfahren und verrät jetzt wie man in der engen
Segler-Pantry mit Pütt und Pann umgeht. Sein Kochbuch beginnt mit ein paar Sicherheits-Tipps
und einem langen Einkaufszettel er verrät wie man die Heringe vom Kutter für die Pfanne
zubereitet. Rund 70 Rezepte reichen auch für längere Törns. Und was man so alles auf dem Wasser
und in den Häfen erleben kann das ist die Kost die zwischen den Malzeiten die Lust auf die
Freizeit-Seefahrt hochleben lässt und manchmal erst lustig ist wenn Sturm und Regen
abgewettert sind und das Boot am Steg liegt. Ahoi und guten Appetit!
