Das Standardwerk zum Thema Laguiole-Messer Das Laguiole ist das mit Abstand bekannteste der
vielen regionalen Messer in Frankreich. Doch es ist mehr als das: ein Symbol für französische
Lebensart für Genuss und Savoir-vivre. Das Laguiole-Messer ist ein Botschafter Frankreichs und
ein Gegenstand der Sammler und Fans in aller Welt begeistert. Christian Lemasson hat die
spannende Geschichte dieses Messertyps akribisch recherchiert und in diesem umfassenden
Standardwerk zusammengefasst. Er berichtet von der Entstehung des Laguiole und den Schmieden im
Dorf Laguiole und in Thiers die es früher und heute her gestellt haben - bis zu seiner
jetzigen Blüte als Kultobjekt und wertvoller Sammelgegenstand.