Glutenfrei auf den Grill! Oliver Welling begeistert einmal mehr mit seiner glutenfreien Welt.
In diesem Buch gibt es köstliche und gelingsichere Rezepte vom Bestsellerautor Bäcker- und
Konditormeister für die nächste Grillparty! Neue leckere überraschende Grillrezepte ohne
Gluten mit Olivers Kreativität und Fachwissen: In seinem neuen Grillbuch findest du eine
Vielzahl an köstlichen Rezepten die auf jeder Grillparty für Begeisterung sorgen werden. Lass
dich von Oliver in die Welt des glutenfreien Grillens entführen und genieße die unbeschwerten
Momente mit Freunden und Familie! Wenn glutenfreie Minipizzen Fladenbrot Knabberstangen und
Würstchen im Schlafanzug plötzlich genauso köstlich schmecken wie glutenhaltige und auch noch
gelingsichere glutenfreie Marinaden Nudelsalate und der berühmte »Olivers Coleslaw Salat
spezial« auf dem Grilltisch stehen - dann wurde mit »Oliver Welling« gebacken und gekocht.
Seine Backbücher sind längst Bestseller und Standardwerke geworden und seine »kleinen
glutenfreien Spezialbücher« ermöglichen glutenfreien Genuss zu jedem Anlass. In diesem Koch-
und Backbuch sind alle Bereiche des Grillens abgedeckt und so ist es ein einfaches für dich
einen Grillabend oder ein ganzes Grillfest nach deinen glutenfreien Bedürfnissen auszurichten.
Als der Bäckermeister Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling eines Tages
anfing für eine Freundin glutenfreie Backrezepte zu entwickeln wurde sein Ehrgeiz geweckt:
Heute revolutioniert Oliver die glutenfreie Backwelt. Seine Facebook-Gruppe hat inzwischen weit
über 30.000 Mitglieder (Stand Dezember 2022) aus aller Welt. Wenn glutenhaltige Lebensmittel
auf dem Speiseplan keinen Platz mehr haben müssen gewohnte Leckereien mit alternativen Zutaten
nachgebacken werden. Allzu oft schmeckt es dann aber eben doch »typisch glutenfrei«. Oliver
Welling ist überzeugt: glutenfreies Backen und höchster Genuss müssen kein Widerspruch sein!
