Glutenfrei auf den Grill! Oliver Welling begeistert einmal mehr mit seiner glutenfreien
Welt. In diesem Buch gibt es köstliche und gelingsichere Rezepte vom Bestsellerautor Bäcker-
und Konditormeister für die nächste Grillparty! Neue leckere überraschende Grillrezepte
ohne Gluten mit Olivers Kreativität und Fachwissen: In seinem neuen Grillbuch findest du eine
Vielzahl an köstlichen Rezepten die auf jeder Grillparty für Begeisterung sorgen werden. Lass
dich von Oliver in die Welt des glutenfreien Grillens entführen und genieße die unbeschwerten
Momente mit Freunden und Familie! Wenn glutenfreie Minipizzen Fladenbrot Knabberstangen
und Würstchen im Schlafanzug plötzlich genauso köstlich schmecken wie glutenhaltige und auch
noch gelingsichere glutenfreie Marinaden Nudelsalate und der berühmte »Olivers Coleslaw Salat
spezial« auf dem Grilltisch stehen - dann wurde mit »Oliver Welling« gebacken und gekocht.
Seine Backbücher sind längst Bestseller und Standardwerke geworden und seine »kleinen
glutenfreien Spezialbücher« ermöglichen glutenfreien Genuss zu jedem Anlass. In diesem
Koch- und Backbuch sind alle Bereiche des Grillens abgedeckt und so ist es ein einfaches für
dich einen Grillabend oder ein ganzes Grillfest nach deinen glutenfreien Bedürfnissen
auszurichten. Als der Bäckermeister Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver
Welling eines Tages anfing für eine Freundin glutenfreie Backrezepte zu entwickeln wurde sein
Ehrgeiz geweckt: Heute revolutioniert Oliver die glutenfreie Backwelt. Seine Facebook-Gruppe
hat inzwischen weit über 30.000 Mitglieder (Stand Dezember 2022) aus aller Welt. Wenn
glutenhaltige Lebensmittel auf dem Speiseplan keinen Platz mehr haben müssen gewohnte
Leckereien mit alternativen Zutaten nachgebacken werden. Allzu oft schmeckt es dann aber eben
doch »typisch glutenfrei«. Oliver Welling ist überzeugt: glutenfreies Backen und höchster
Genuss müssen kein Widerspruch sein!
