EAN: 9783955751517

RUN VEGAN - KATRIN SCHÄFER DANIEL ROTH KARTONIE...

»RUN VEGAN« - dieser Slogan steht für ein Lebensgefühl  das immer mehr Menschen für sich
entdecken: vegan leben und laufen - für die eigene Gesundheit und das eigene Wohlbefinden  aber
auch für einen gesellschaftlichen Wandel als Botschafter*in der veganen Bewegung. Die
Laufcoaches Katrin Schäfer und Daniel Roth haben rund um ihren Blog beVegt.de die größte
deutschsprachige Community für vegane Sportler*innen aufgebaut. In »RUN VEGAN« tragen sie ihr
gesammeltes Lauf- und Ernährungswissen zusammen und begleiten die Leser mit motivierenden
Herausforderungen auf ihrem sportlichen und veganen Weg. Sie zeigen  wie persönliche
Veränderung gelingen kann. Katrin und Daniel erklären  wie man seine ersten Laufschritte
meistert  Anfängerfehler vermeidet und das Laufen zum festen Teil des Lebens macht  aber auch
wie erfahrene Läufer*innen ihr Training optimieren und persönliche Bestform erreichen können.
Doch es geht hier längst nicht nur ums Laufen: »RUN VEGAN« vermittelt das Basiswissen für eine
gesunde vegane Ernährung. So können die Leser*innen mit der Formel für das perfekte vegane
Gericht experimentieren  denn nur eine optimale Verpflegung mit allen wichtigen Nährstoffen
sorgt für das Maximum an Energie für Alltag und Sport. »RUN VEGAN« richtet sich daher nicht nur
an Läufer*innen  sondern an alle Menschen  die sich gesund vegan ernähren und fit im Alltag und
beim Sport sein möchten. Und deshalb gibt es nicht nur Theorie  sondern auch einen großen
Rezeptteil mit einfachen und leckeren Frühstücksideen  Hauptgerichten  Sportsfood und Snacks
sowie Getränken  mit denen man nach dem Training seinen Durst löschen und seine Energiespeicher
wieder auffüllen kann.

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