Von Marmelade und Konfitüre über Kompott bis hin zu Chutney und Sirup: Einmachen liegt wieder
voll im Trend! Und bei den aromatischen Kreationen von »Marmeladenkönigin« von Christine Ferber
aus dem Elsass bleiben wahrhaftig keine Wünsche offen. Sie präsentiert in diesem Buch nicht nur
klassische Fruchtaufstriche aus dem heimischen Obst- und Gemüsegarten sondern auch raffinierte
Neukompositionen aus wilden und exotischen Früchten. Einfach köstlich!
