Der Gechmack von Bologna Auf einer leckeren Entdeckungstour durch Italiens kulinarische
Hauptstadt Bologna ist die kulinarische Hauptstadt Italiens. Privilegiert durch ihre
Lage in der Emilia-Romagna hat sie einige weltberühmte Spezialitäten hervorgebracht:
Parmesan Parmaschinken Mortadella oder die berühmte Nudelsauce ("Tagliatelle al Ragù").
Hier vereint sich das Beste aus dem Norden und dem Süden Italiens von Tradition und
Moderne auf geniale Weise. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Entdeckungstour und
lassen Sie sich die besten Rezepte verraten.
