EAN: 9783959617376

BELGIEN DAS KOCHBUCH - GABRIELE GUGETZER GEBUNDEN

Pommes  Pralinen und so viel mehr      Belgische Kultrezepte   in all ihrer Vielfalt. Von
Antwerpen bis zu den Ardennen  von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden 
stellt feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem
frischen Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und
sahnigen Saucen und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit.
Höchste Zeit also für ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte  die gekocht 
und Geschichten  die erzählt werden wollen.

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