Pommes Pralinen und so viel mehr Belgische Kultrezepte in all ihrer Vielfalt. Von Antwerpen
bis zu den Ardennen von Brügge bis Brüssel. Belgien hat das Craft Bier erfunden stellt
feinste Pralinen und die besten Pommes Frites her. Von den knusprigen Waffeln und dem frischen
Krabben ganz zu schweigen. Hier wird geschwelgt in rustikalen Schmorbraten und sahnigen Saucen
und hier hält die elegante Sterneküche durchaus mit der Frankreichs mit. Höchste Zeit also für
ein Kochbuch zur Küche Belgiens! Es gibt so viele Rezepte die gekocht und Geschichten die
erzählt werden wollen.
