EAN: 9783959962254

EDITION BLICKPUNKT ROLAND ALBRECHT DER CHEF D...

Mit fünf Jahren zapft er das erste Bier am Tresen  bekocht als Teenager in der NVA die Generäle
des Warschauer Paktes. Obwohl alles andere als linientreu  arbeitet er sich im Berliner Palast
der Republik vom einfach Kellner zum Gastronomischen Leiter an Honeckers Stammtisch hoch. Eine
Karriere  die mit dem Fall der Mauer ganz plötzlich ihr Ende findet. Doch Roland Albrecht macht
weiter  leitet ein Hotel für die Treuhand  gründet mit Frau und Sohn mehrere Restaurants 
darunter das legendäre Zander  für Presse und Kritiker die beste Küche östlich der Spree. Der
Chef der Familie ist die Geschichte eines Mannes  der immer einen Weg findet  sich selbst zu
verwirklichen  ob im DDR-Sozialismus oder im Raubtierkapitalismus des Westens. Und der sich
dabei nur von einer Sache leiten lässt: seiner unstillbaren Lebensgier.

Aktuelle Preise zur EAN 9783959962254

Produktinformationen zur 9783959962254