In Rheinhessen gibt es rund 250 Straußwirtschaften bzw. Gutsschänken. Bei dieser Vielfalt ist
Orientierung wichtig: Wo ist der Wein besonders gut? Wo gibt es eine etwas ausgefallenere
Speisekarte? Wo sitzt man draußen besonders schön oder hat eine tolle Aussicht? Wie immer
glänzen wir mit Infos Infos Infos: . Alle die etwas mehr über ihre Gastgeber wissen möchten
bekommen zu allen StrauWis folgende Infos: Sie erfahren - seit wann Wein angebaut wird und wie
groß der Betrieb ist - etwas über die Philosophie der Weinmacher den Rebsortenspiegel An-
und Ausbaumethoden - etwas über die Küche: Werden eher die Basics serviert oder hat die Karte
zum Beispiel einen mediterranen Einschlag? - Sind bereits die jungen Leute am Ruder? Mit
welcher Ausbildung? - Wie ist das Ambiente eher gemütlich oder eher im Lounge-Stil? Hat man
eine besonders schöne Aussicht? Daneben bieten wir - eine einfache Handhabung: alphabetische
Sortierung nach Orten (nur eine Kleinigkeit aber dennoch) - eine Top-Ten-Liste und nicht
zuletzt - sehr gute Fotos (fast alle von Torsten Zimmermann) und zwar nicht nur vom Ambiente
sondern auch von den Weinmachern.
