EAN: 9783961940493

WILDE KÜCHE - KATHARINA HENNE LORE OTTO GEBUNDEN

Seit 2009 geben Katharina Henne und Lore Otto Kochkurse und nennen sie: HAMBURGS WILDE KÜCHE.
Gekocht wird mit dem  was auch in der Stadt vor der Tür wächst. Mit Brennnessel  Linde und
Gänseblümchen  mit Schaumkraut  Waldmeister und Vogelbeere. WLDE KÜCHE ist das Buch zweier
Frauen  die gern gemeinsam kochen und die experimentierlustig sind.Katharina Henne und Lore
Otto sagen: Für unsere Ernährung muss der Supermarkt nicht allein zuständig sein. Es ist
spannend  vor die Tür zu gehen und mit dem zukochen  was im garten oder im Park nebenan wächst.
Ein Buch für alle Sinne. Wilde Küche macht glücklich.

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