EAN: 9783962060442

AN FERNEN FEUERN - VERONIKA EDERER CORINA GLOOR...

Ente gefüllt mit Haselnüssen und Wildreis  Bisonsuppe mit Brombeeren  Krabbenbällchen oder
blaues Maisbrot - die Ernährung der indianischen und Inuit-Völker Nordamerikas ist so
vielfältig wie die Kulturen selbst. Und sogar außerhalb von Amerika haben wir uns längst an
Paprika  Tomaten  Erdnüsse und Kartoffeln gewöhnt.  Dieses Kochbuch entführt den Leser in die
Welt der amerikanischen Ureinwohner - natürlich kulinarisch. Über 85 Rezepte lassen sich
einfach nachkochen und sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Sachlich
fundierte Begleittexte verraten mehr über das Leben der Menschen - früher und heute.

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