Eine sorgfältige Planung des Gemüsegartens legt den Grundstein für eine ertragreiche und
vielfältige Ernte über viele Jahre - ohne den Einsatz von Chemie. Mit einem durchdachten
Fruchtwechsel gesunden Mischkulturen und nachhaltiger Bio-Düngung werden die Beetflächen
optimal genutzt und Krankheiten und Schädlinge im Zaum gehalten. So bleibt der Boden auf Dauer
fruchtbar. Dieses Handbuch vermittelt alle wichtigen Grundlagen und der Leser erfährt
Schritt für Schritt wie er den Gemüseanbau im eigenen Garten bedarfsgerecht plant und
durchführt. Im umfangreichen Praxisteil finden sich konkrete Anbaupläne für verschiedene
Ansprüche Vorlieben und Gartengrößen sowie übersichtliche Planungshilfen für die Erstellung
der eigenen Beetpläne.
