Der NENI-Klassiker für die nächste Generation Was als kleines Lokal am Wiener Naschmarkt begann
ist heute als international erfolgreiche Marke nicht mehr wegzudenken: NENI steht von Wien bis
Paris von Berlin bis Mallorca für genussvolle moderne orientalische Küche die meisterhaft
traditionelle Rezepte mit innovativen Ideen kombiniert. Dass Klassiker wie Hummus Falafel &
Co. vor einigen Jahren noch als »fremde« Küche gelten konnten ist dank Haya Molcho längst
Geschichte: NENI verheißt unvergessliche Geschmackserlebnisse Lebensfreude pur und macht
neugierig auf das Entdecken von anderen Ländern Menschen und deren Kochkultur - »Lust auf
fremde Küche« ist dabei Programm. Die kreativen und einfachen Rezepte aus Haya Molchos
Kochbuchklassiker begeistern nicht nur Restaurantbesucherinnen und -besucher von Generation zu
Generation sondern auch ihre eigene Familie. Kombiniert mit persönlichen Geschichten ist das
Buch eine Hommage an gutes Essen Hayas Leidenschaft fürs Kochen und vor allem ihre Familie
die seit Kurzem ein neues Mitglied zählt: Hayas erstes Enkelkind dem dieses Buch gewidmet ist.
HINWEIS: Falls Sie sich wundern warum das Buch scheinbar verkehrt herum gebunden ist - das hat
schon seine Richtigkeit. Es ist entsprechend dem Hebräischen VON RECHTS NACH LINKS zu lesen.
Die OFFENE FADENHEFTUNG dient der praktischen Handhabung beim Kochen.
