Bitter im Mund, Magen gesund: Mit Bitterstoffen detoxen, entschlacken und das Immunsystem stärken

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★★★★★ k.A. 24.05.2026 ean-shopping.de

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Bücher EAN 9788872837863

Bitter im Mund, Magen gesund: Mit Bitterstoffen detoxen, entschlacken und das Immunsystem stärken

Name: Bitter im Mund, Magen gesund: Mit Bitterstoffen detoxen, entschlacken und das Immunsystem stärken
Brand: Edition Raetia
SKU: 9788872837863
Rating: 5 (1 reviews)

Hersteller: Edition Raetia · MPN: 1122904

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Produktfakten auf einen Blick zur EAN 9788872837863

Hersteller: Edition Raetia
EAN: 9788872837863
Hersteller-Artikelnr.: 1122904
Kategorie: Bücher
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Produktbeschreibung

Bitterstoffe haben wir "bitter nötig"! 250 bittere Rezepte für Küche und Hausapotheke In ihrem Bestseller "Das Kräuterwissen meiner Großmutter" (Edition Raetia, 2020) hat Kräuterpädagogin Rosi Mangger Walder alte Rezepte und Anwendungen aus der Volksmedizin erstmals in Buchform präsen-tiert. In ihrem neuen Kräuterratgeber "Bitter im Mund, Magen gesund" (Edition Raetia, 2022) zeigt sie ein-drucksvoll, wie vielseitig bittere Kräuter, Gemüse- und Obstsorten in der täglichen Nahrung und Pflege ein-gesetzt werden können. Sie regen gleichsam Appetit wie Verdauung an und helfen beim Detoxen: Bitterst offe haben wir im wahrsten Sinne "bitter nötig"! Mit "Bitter im Mund, Magen gesund" wirkt Rosi Mangger Walder, Bäuerin, Meisterfloristin und Kräu-terpädagogin aus dem Südtiroler Passeiertal, einem bedenklichen Trend entgegen: Aß man vor der Industriellen Revolution noch regelmäßig etwa 500 verschiedene Pflanzenarten, waren es vor 50 Jah-ren nur mehr deren 100; heute essen wir meist nur mehr knapp 20 verschiedene Pflanzen, die zudem selten bitter sind. Bittere Nahrung zu genießen, ist Übungssache. Haben sich unsere Gaumen jedoch einmal an den Geschmack von Löwenzahnblättern, Radicchiosalat, Kresse oder Bohnenkraut gewöhnt, eröffnet sich eine ungeahnte Vielfalt an gesunden Zutaten, die Küche und Hausapotheke bereichern. Die in die-sen Pflanzen enthaltenen Bitterstoffe wirken anregend auf Magen, Darm, Leber, Galle, Bauch-speicheldrüse und die Milz. Der Genuss eines bitteren Enziantees etwa kann den Körperkreislauf nicht nur unterstützen und stimulieren, sondern auch regeln. Ausgehend von diesen von Wissenschaft und Volksmedizin anerkannten, gesundheitsfördernden Wirkungen der Bitterstoffe nimmt Rosi die Leser:innen mit in ihren Kräutergarten, ein kleines Paradies voll bitterer Blüten, Blätter und Wurzeln. Zu über 30 bitteren Wild- und Gartenkräutern weiß Rosi einiges zu berichten: Eine Kressetinktur hilft bei Verdauungsstörungen, ein Essig aus Engelwurz stärkt die Abwehrkräfte, ein Mariendistel-Fußbad lindert Migräne und Schwindelgefühle. Aber auch bei der täglichen Nahrungsaufnahme kann man die Bitterstoffe ganz selbstverständlich einbauen. Rosi klärt die Leser:innen über die Vorzüge von bitteren Salaten wie Chicorée und Radic-chio sowie von bitteren Zitrusfrüchten wie Pomelo und Zedrat-Zitrone auf. Mit "Bitter im Mund, Magen gesund" präsentiert Rosi Mangger Walder in über 250 Rezepten und Tipps aus Volksmedizin und Familienwissen ein neues Standardwerk zu Bitterstoffen, das jeden Haushalt bereichert. EAN: 9788872837863 Farbverschnitt: Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. Erscheinungsjahr: 05.04.2022 Produktform: Leinen, Gebunden Autoren: Mangger Walder, Rosi Seitenzahl/Blattzahl: 224 Abbildungen: viele Fotos Keyword: Antiaging; Bitterstoffe; Bitterstoffe in der Natur; Cholesterin senken; Darmgesundheit; Darmkrämpfe; Detox; Detoxen; Entgiften; Familienwissen; Gesundheit; Hausapotheke; Heilmittel Bitterstoffe; Immunsystem; Immunsystem stärken; Kräuter; Kräuter Buch; Kräuterexpertin Buch; Kräuterwissen; Kräuterwissen Buch; Magen-Darm; Magen-Darm-Beschwerden; Pu-Erh-Tee; Verdauung; Verdauungsstörung; Volksmedizin; bitter ist das neue süß; bittere Früchte; bittere Gewürze; bittere Kräuter; bittere Wildkräuter; bitteres Gemüse; detox; kochen mit Radicchio; kochen mit Wintergemüse; natürliche Bitterstoffe Fachschema: Trentino~Südtirol~Medizin / Naturheilkunde, Volksmedizin, Alternativmedizin~Heilen / Naturheilkunde~Heilmittel / Naturheilmittel~Naturheilkunde - Naturheilverfahren~Naturmedizin~Gourmet~Kochen / Feinschmecker, Kulturgeschichte, Lebensart~Garten~Gartenbau / Garten~Gartenpflanze~Pflanze / Garten~Europa / Mitteleuropa~Mitteleuropa~Zentraleuropa Fachkategorie: Alternativmedizin~Familie und Gesundheit~Kochen mit Kräutern und Gewürzen~Gärtnern: Obst & Gemüse~Gärtnern mit einheimischen Pflanzen, Traditionelle Medizin und pflanzliche Heilmittel Region: Trentino Alto Adige~Mitteleuropa Thema: Orientieren Text Sprache: ger Verlag: Edition Raetia, Edition Raetia GmbH Länge: 246 mm Breite: 180 mm Höhe: 22 mm Gewicht: 708 gr Genre: Importe Herkunftsland: ITALIEN (IT)

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Bitter im Mund, Magen gesund: Mit Bitterstoffen detoxen, entschlacken… ist ein Nischenartikel mit geringer Nachfrage. Solche Produkte sind seltener verfügbar, dafür lohnt der Preisvergleich oft besonders. Einschätzung auf Basis der Verkaufsdaten von 07/2026.

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