Obstpflanzen
1. Obst aus eigenem Anbau
Obst ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch vielfältig in Sachen Farbe, Form und Geschmack. Au?erdem ist Obst der perfekte Snack Der enthaltene Frucht- und Traubenzucker sorgt für einen kleinen Energieschub zwischendurch und ersetzt damit den kalorienreichen Schokoriegel. Viele Obstpflanzen lassen sich ganz einfach im Garten oder auf dem Balkon anbauen.
2. Was unterscheidet Obst von Gemüse
Gemüse stammt für gewöhnlich von einjährigen Pflanzen und entwickelt sich aus verschiedenen Pflanzenteilen wie Wurzeln, Blättern oder Knollen. Dagegen wird Obst von mehrjährigen Pflanzen geerntet und entwickelt sich aus befruchteten Blüten. Etwas schwieriger wird es bei Kürbissen, Gurken, Paprika, Zucchini und Auberginen, die ebenfalls aus einer befruchteten Blüte entstehen und einjährig sind. Wegen ihres geringen Zuckergehalts werden sie als Fruchtgemüse bezeichnet.
3. Beliebte Obstpflanzen für den Balkon
Wer nicht so viel Platz hat, wählt schmalesSäulenobst. Es eignet sich ideal für kleine Gärten und für den Balkon. Bei richtiger Pflege ist Säulenobst sehr ertragreich. Damit die schmale Wuchsform erhalten bleibt, solltest Du die Seitentriebe im Sommer auf 10bis15cm kürzen. Es gibt aber auch schnittfreie Sorten wie die Säulenäpfel Ballerina und Bolero, mit denen man in dieser Hinsicht nur wenig Aufwand hat.
4. ?pfel, Kirschen und Pfirsiche für den Garten
Säulenobstpflanzen gedeiht am besten in sehr nährstoffreicher, lockerer Erde. Für den Anbau auf dem Balkon empfiehlt sich ein 40-l-Kübel, damit die Pflanze stabil steht und nicht so oft umgesetzt werden muss. Der Kübel sollte einen gro?en Abfluss haben, sodass keine Staunässe entsteht.
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Stachelbeere Xenia® Busch
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Waldheidelbeere im ca 17 cm-Topf
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Weinrebe Vanessa
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Kinder-Himbeere Glen Ample im ca 17 cm-Topf
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Zwerghimbeere Lowberry® Baby Dwarf®
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Stachelbeere Invicta® Busch
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Kiwi Berry® Romeo
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Heidelbeere Blaues Wunder
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Duo XXL-Himbeere Homecane®
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Johannisbeere Rovada Busch
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Aprikosenbaum
Aprikosenbäume mögen sonnige, warme und windgeschützte Standorte, die im Frühjahr mit einem Sonnenschutz versehen werden sollten. Dadurch erfolgt der Austrieb nicht zu früh, und die Blüten erfrieren nicht. Aprikosenbäume sind winterhart, aber gegen späten Frost empfindlich. Die Früchte, auch Marillen genannt, sind hellgelb bis orangerot. Sie schmecken gut pur, werden aber auch zu Marmelade verkocht und zu Schnaps gebrannt.
Birnbaum
Birnbäume, einer der Klassiker unter den Obstpflanzen, bevorzugen einen wärmeren und sonnigeren Standort als Apfelbäume. Sie sollten in einem Abstand von mindestens 3m zueinander gepflanzt werden. Die besten Böden für Birnbäume sind kalkarm und nicht zu feucht. Schwache Pflanzen bindet man an einer Stütze fest. Die Früchte sind grün bis gelb und schmecken sü?. Man kann daraus Kuchen und Kompott zubereiten oder sie Fleischgerichten zugeben.
Himbeerstrauch
Himbeersträucher sind relativ einfach zu pflegen. Botanisch gesehen sind Himbeeren trotz ihres Namens keine Beeren, sondern Sammelsteinfrüchte. Je nach Sorte werden sie zwischen Juni und Spätherbst geerntet. Der beste Standort ist windgeschützt und halbschattig bis sonnig. Der Boden sollte locker und humusreich sein.
Johannisbeerstrauch
Johannisbeersträucher haben ihren Namen vom Johannistag, dem 24.Juni. Etwa um diese Zeit werden die ersten Sorten reif. Die Obstpflanzen werden auch Ribisel genannt. Es gibt wei?e, rote und schwarze Johannisbeeren. Die Sträucher sind meist laubabwerfend, seltener immergrün, und werden 1bis1,5m hoch. Manche Arten haben Dornen. Rote und wei?e Johannisbeeren mögen helle und leicht sonnige Lagen. Schwarze Varianten können an sonnigen oder halbschattigen Orten gepflanzt werden.