EAN: 0083421655202

CTX STEWPOT WITH GLASS LID 35 LITRE

Starkes  langlebiges Design zeichnet die exklusive Scanpan CTX-Serie aus  die Profi-Köche und
Feinschmecker gleichermaßen beeindruckt. Durch das spezielle Mehrschichtenmaterial begeistert
der Kochtopf mit optimalem Kocherlebnis. Jede der 5 Schichten hat eine eigene Funktion. So
sorgt der hochwertige Edelstahl für Langlebigkeit und der Kern aus recyceltem Aluminium für die
exzellente Hitzeverteilung. Herzstück ist die PFOA-freie Antihaftbeschichtung Stratanium®.
Diese ermöglicht es  Speisen ohne Zugabe von Fett oder Öl zuzubereiten und dennoch einen
idealen Bräunungsgrad zu erlangen. Durch die leicht angeraute Oberfläche wird mehr Knusprigkeit
als mit jeder anderen Beschichtung erzielt. Stratanium® ist besonders langlebig und robust
entwickelt. Deswegen können sogar Küchenhelfer aus Metall benutzt werden! Das Essen klebt bei
der Zubereitung nicht an  was die Reinigung erleichtert. Das Kochgeschirr ist für alle
Herdarten inkl. Induktion geeignet  inkl. Deckel hitzebeständig bis 260 °C und hat seitliche
Griffe aus Edelstahlguss  die beim Kochen kühl bleiben. Durch den Glaseinsatz im Deckel lässt
sich der Kochvorgang beobachten. Erhältlich in Ø 20 cm  24 cm oder 26 cm.

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