EAN: 0087752002759

ALEXANDER VALLEY SPECIAL RESERVE CABERNET SAUVI...

Lagerung bis zu 20 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren.  Die
Familie Herzog hat uralte Wurzeln im Weinbau  die um die halbe Welt reichen. Die Geschichte
begann mit Rabbi Menachem Herzog  einem Winzer  der im frühen 19. Jahrhundert in der Region
Trnava in der Slowakei lebte. Jahrhundert in der Region Trnava in der Slowakei lebte.
Unglaublich  dass sich die Familie Herzog nach 200 Jahren der Wanderschaft in der Region
Ventura in Kalifornien wiederfindet  unter der Leitung von David Herzog.   Die Familie Herzog
besitzt ein breites Portfolio an Marken  und in ihrer Special Reserve-Linie befinden sich ihre
hochwertigsten Weine - der Höhepunkt ihrer sorgfältigen Handwerkskunst. Die Special Reserve
Weine werden aus den besten Weinbergen Kaliforniens erzeugt. In diesem Fall stammen sie aus dem
Alexander Valley  einer geschützten  nebligen Lage  die für die Üppigkeit ihrer Weine bekannt
ist.   Dies ist ein koscherer Wein  der aus 100% Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Er ist
von Anfang an reif und kräftig  mit dichten Aromen von dunklen Beeren  Schwarzkirsche und
Lakritze. Diese Mischung setzt sich am Gaumen fort  wo Sie auch Noten von Schokolade und
Vanille wahrnehmen können  die von der 18-monatigen Reifung in Eichenfässern herrühren. Er
weist eine beeindruckende Struktur mit festen Tanninen und einer kantigen Säure auf  die ihn
für eine längere Lagerung im Keller sehr geeignet macht. Kombinieren Sie diesen Wein mit
gebratenem Lamm  einer tomatenreichen Pastasauce oder einem zarten Steak.

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